图/thespruce.com但对于我这样一个重口味的素食动物，这种盐水煮毛豆的寡淡吃法完全没法满足我，特别是当我吃过武汉的凉拌酸辣毛豆之后。
其中的糟卤是一种由盐、酒糟、黄酒、鸡精和花椒等香料调制的复杂调味料。
图/网易号@Enjoy雅趣以致于一到夏天，我就会想到那些穿着拉尔夫·劳伦Polo衫，或印着巨大Versace标志T恤的男人们，拿着绿油油的瓶子往喉咙里灌着廉价酒精，桌上少不了和他们的T恤一样真假难辨的肉串，还有拍黄瓜和毛豆。
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